NOTICIAS SOBRE ALERGIAS

Por alergias, prohiben alimentos en zonas de algunos colegios

Publicado el 27 noviembre 2011 por Jorge Churba

Para algunas personas con alergias alimentarias no solo es peligroso comer ciertos alimentos, sino que pueden sufrir reacciones alérgicas graves por el simple hecho de estar cerca de una determinada comida. Por eso en algunas colegios y otros centros de enseñanza de los Estados Unidos se están creando zonas libres de estos alérgenos. Leer más



Innovador proyecto sobre alergias alimentarias

Publicado el 17 noviembre 2011 por Jorge Churba


Ha comenzado un un proyecto de investigación participativa sobre alergias alimentarias pionero en España.

Se denomina CESA y contará con la participación de 360 niños de seis a doce años que podrán asistir a talleres presenciales que se realizarán en nueve ciudades españolas (Albacete, Barcelona, Granada, Madrid, Málaga, Murcia, Oviedo, San Sebastián y Vigo) y a otros talleres on line. Leer más