HISTASAN estará en la X SEMANA DE LA CIENCIA EN MADRID

La semana de la ciencia está organizada por la Dirección General de Universidades e Investigación de la Consejería de Educación de la Comunidad de Madrid, a través de la Fundación madri+d para el Conocimiento.
“El Alérgeno Oculto”,
“Restauración Social libre de Alérgenos
¿Realidad o ficción?”
Jueves 11 de Noviembre. 17:30h a 19:30h.
“Restauración Social libre de Alérgenos ¿Realidad o ficción?”
Ponencia en la que se explica cómo organizar un servicio de restauración para servir comidas sin alérgenos alimentarios.
Acceso LIBRE hasta completar el aforo.
Lugar: Centro Español de Nuevas Profesiones.
Ponentes: Dña. Mª Isabel Carreño Vicente, Responsable Formación Alergias Alimentarias del CENP; Dña. Teresa Font, Asesora Gastronómica de Histasan y Cesareo Borlado, Auditor de Calidad; Dña. Maria Niella González, Presidenta HISTASAN.
Dirección: C/ Joaquín María López, 60-62. 28015 MADRID.
Más información en el mail: histasan@histasan.com